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In accordance with art 7 bis of the Federal Consumer Protection Law, we inform you that all prices are shown in Mexican pesos and include a 16% tax and 15% service charge. In case of any allergies or dietary restrictions, please ask your waiter for available options. Be advised that consuming raw or undercooked food may pose a health risk.
En cumplimiento del Art. 7 Bis de la Ley Federal de Protección al Consumidor, le informamos que todos los precios son en pesos mexicanos e incluyen 16% de IVA y 15% de cargo por el servicio. En caso de tener alguna alergia o restricción alimenticia, favor de consultar con su mesero nuestras opciones disponibles. Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos puede ser un riesgo para la salud.
Guests with allergies and intolerances should inform a member of the team before placing an order for food or beverages. In maintaining the highest quality in our culinary selections, our menus are subject to change without notice due to ingredient availability.
Huéspedes con alergias e intolerancias por favor deben informar a un miembro de nuestro equipo antes de realizar un pedido de alimentos o bebidas. Para mantener la más alta calidad en nuestras selecciones culinarias, nuestros menús están sujetos a cambios sin previo aviso debido a la disponibilidad de ingredientes.
  • Dinner
    Pricing is listed in Mexican pesos.
    • For the Fam(ilia)
      • Casa Nachos
        corn tortillas, pico de gallo, cheese, sour cream, chives
        • 315
        • +
          Grilled Chicken Breast (120g)
          80
        • +
          Flank Steak (120g)
          90
        • +
          Combo (100g Each)
          150
      • Pico de Gallo
        seasonal fruit, chile, tomato, red onion, cilantro
        • 135
      • Guacamole
        house made corn tortilla chips
        • 180
      • Queso Fundido
        cheese, beans, avocado, chorizo, mezcal
        • 80g
          195
      • Street Corn
        corn, mayonnaise, tajín, cotija cheese
        • 180
    • Sopas
      • Cantina Broth
        spiced shrimp broth, fresh shrimp, seasonal veggies, lime, cilantro
        • 120g
          200
      • Tortilla Soup
        local cheese, crispy tortilla, avocado, pork rind
        • 185
    • Ensaladas
      • Calavera Wedge
        iceberg lettuce, cherry tomatoes, corn, avocado, crispy bacon, cilantro ranch
        • 190
      • Caesar Salad
        house made dressing, lettuce, parmesan cheese, breaded avocado
        • 180
        • +
          Chicken (150g)
          90
    • Appetizers
      • Tlacoyo
        beans, local cheese, avocado, onion, cilantro, chipotle mayo
        • 115
        • Flank Steak (150g)
          140
      • Local Tuna Tostada
        sesame seeds, creamy avocado, lemon
        • 70g
          160
      • Fried Oysters
        breaded & served w/ apple mignonette
        • 4pc
          350
      • Crispy Cauliflower & Black Bean Sopes
        crispy cauliflower sopes filled with black beans, spicy pickled veggies, green avocado sauce
        • 110
      • Chicken Sandwich
        guacamole, tomato, romaine lettuce, grilled onion, chipotle mayo on a brioche bun
        • 200g
          160
      • Black Shrimp Aguachile
        radish, celery, red onion, cucumber
        • 120g
          280
    • Tacos
      (selection of 3) / $295
      • Breaded Avocado
        pico de gallo, cilantro mayonnaise
      • Baja Fish (50g)
        coleslaw, sriracha mayonnaise
      • Gober Precioso (50g)
        shrimp, bell peppers, crispy cheese, habanero
      • Cochinita Pibil Style (50g)
        xnipec, cilantro
      • Flank Steak (50g)
        crispy cheese, scallion, peanut sauce
      • Chicken Tinga (50g)
        crispy tortilla, local cheese, avocado, cream
    • Mains
      • Fajitas
        grilled peppers + onion, tortillas
        • Chicken (300g)
          360
        • Flank Steak (280g)
          500
        • Shrimp (250g)
          490
        • Chicken + Steak Combo (100g Each)
          570
      • Carnitas
        slow cooked pork, sauces, rice, beans, tortillas
        • 250g
          275
        • 500g
          480
      • Catch of the Day
        whole fish, zarandeado style; served w/ fennel salad, grilled veggies, rice & beans
        • 1kg
          850
      • Lamb Shank Barbacoa
        served w/ chickpeas, carrots, potatoes, corn tortillas
        • 450g
          610
      • Pollo con Mole
        organic grilled chicken, black mole, sesame seeds, rice
        • 450g
          360
      • Sea of Cortez
        local fish, organic vegetables, guajillo, garlic, olive oil
        • 200g
          435
      • Chocolate Clams, Oysters & Mussels
        fresh or grilled; served w/ fennel salad, grilled veggies, rice & beans
        • 5pc
          680
    • We Know You Have Room
      • Tres Leches
        genoise biscuit, vanilla sauce w/ caramelized cream & berries
        • 150
      • Drunken Coconut Flan
        traditional toasted coconut flan w/ rompope borrachito mexican candy
        • 150
      • Churros + Chocolate
        house made churros w/ chocolate & milk caramel sauces
        • 150
      • Corn + Horchata Ice Cream
        corn bread, lime cream, almond paste served w/ horchata ice cream
        • 150
      • Seasonal Ice Cream
        • 110
  • Cena
    • Para Compartir
      • Casa Nachos
        totopos, pico de gallo, queso, crema, cebollín
        • 315
        • +
          Pollo (120g)
          80
        • +
          Arrachera (120g)
          90
        • +
          Combo (Pollo 100g + Arrechera 100g)
          150
      • Pico de Gallo
        fruta de temporada, chile, jitomate, cebolla morada, cilantro
        • 135
      • Guacamole
        servido con totopos de la casa
        • 180
      • Queso Fundido
        queso, frijoles, aguacate, chorizo, mezcal
        • 80g
          195
      • Elotes
        mayonesa de elote, tajín, queso cotija
        • 180
    • Sopas
      • Caldo de Cantina
        caldo de camarón adobado, camarones, verduras de temporada, limón, cilantro
        • 120g
          200
      • Sopa de Tortilla
        queso, aguacate, tortilla, chicharrón
        • 185
    • Ensaladas
      • Calavera Wedge
        lechuga, tomate cherry, elote, aguacate, tocino, aderezo ranch de cilantro
        • 190
      • Ensalada Cesar
        aderezo casero, lechuga romana, queso parmesano, aguacate empanizado
        • 180
        • +
          Pollo (150g)
          90
    • Entradas
      • Tlacoyo
        frijoles, requesón, aguacate, cebolla, cilantro, mayonesa chipotle
        • 115
        • Arrachera (150g)
          140
      • Tostada de Atún
        ajonjolí, puré de aguacate, limón amarillo
        • 70g
          160
      • Ostiones Fritos
        empanizados con una mignonette de manzana
        • 4pc
          350
      • Sopes de Coliflor y Frijol Negro
        sopes crujientes de coliflor relleno de frijol negro, escabeche picante de vegetales, salsa verde de aguacate
        • 110
      • Sandwich de Pollo a la BBQ
        guacamole, tomate, lechuga romana, cebolla asada, mayonesa de chipotle, servido en pan brioche
        • 200g
          160
      • Aguachile Negro de Camarón
        rábano, apio, cebolla morada, pepino
        • 120g
          280
    • Tacos
      (3 tacos a su elecciÓn) / $295
      • Aguacate Empanizado
        pico de gallo, mayonesa de cilantro
      • Pescado de la Baja (50g)
        ensalada de col, mayonesa de sriracha
      • Arrachera (50g)
        costra de queso, cebolla parrillada, salsa de cacahuate
      • Gober Precioso (50g)
        camarón, morrones, costra de queso, habanero
      • Cochinita Pibil (50g)
        xnipec, cilantro
      • Tinga de Pollo (50g)
        tortilla crujiente, queso local, aguacate, crema
    • Especialidades
      • Fajitas
        pimientos, cebolla, tortillas
        • Pollo (300g)
          360
        • Arrachera (280g)
          500
        • Camarón (250g)
          490
        • Combo (Pollo 100g + Arrachera 100g)
          570
      • Carnitas
        frijoles, arroz, salsas, tortillas
        • 250g
          275
        • 500g
          480
      • Pesca del Día Entera
        zarandeada; servido con ensalada de hinojo, vegetales parrillados, arroz y frijoles
        • 1kg
          850
      • Pollo con Mole (450g)
        pollo orgánico asado, mole negro, ajonjolí, arroz
        • 360
      • Chamorro de Cordero Barbacoa
        chamorro de cordero, servido con garbanzos, zanahoria, papas, tortillas
        • 450g
          610
      • Mar de Cortés
        pescado local, verduras, ajillo, limón
        • 200g
          435
      • Almeja Chocolata (5pc), Ostión (5pc) y Mejillones (5pc)
        frescos o a la parrilla; servido con garbanzos, zanahoria, papas, tortillas
        • 680
    • Postres
      • Flan de Coco con Borrachito de Rompope
        flan tradicional de coco tostado acompañado de borrachito de rompope
        • 150
      • Elote con Helado de Horchata
        pan de elote con crema de limón, pasta de almendra, servido con helado de horchata de la casa
        • 150
      • Tres Leches
        bizcocho genoise bañado en infusión de vainilla, cubierto de crema caramelizada, servido con frutos rojos
        • 150
      • Helado de Temporada
        • 110
      • Churros + Chocolate
        churros hechos en casa, servidos con chocolate y cajeta
        • 150
  • Cocktails & Margaritas
    Pricing is listed in Mexican pesos.
    • Cocktails
      • Calavera
        mezcal (60ml) grapefruit juice, lime
        • 250
      • Azteca
        clase azul silver tequila (60ml), damiana liqueur (10ml), corn, lime juice
        • 370
      • Mezcalita
        mezcal (60ml), tamarind, agave honey, lime juice
        • 250
      • Spicy Avocado
        don julio (60ml), avocado, tajín, lime juice
        • 365
      • Kiwi Mojito
        light rum (60ml), kiwi, mint, lime juice
        • 250
      • Passion Fruit Vanilla Mojito
        7yr dark rum (60ml), passion fruit, vanilla, mint, lime juice
        • 250
    • Margaritas
      • Clásica
        tequila (30ml), cointreau (30ml), lime juice, agave honey
        • 250
      • Cadillac
        1800 añejo (60ml), grand marnier (10ml), lime juice, agave honey
        • 350
      • Coco
        clase azul tequila reposado (60ml), coconut foam, passion fruit, lime juice
        • 420
      • Jamaica
        tequila (60ml), hibiscus, thyme, lime juice
        • 250
      • Toronja y Romero
        tequila (60ml), rosemary, grapefruit juice, agave honey
        • 250
      • Pastoriña
        tequila (30ml), mezcal (30ml), habanero, cilantro, pineapple
        • 260
  • Cócteles y Margaritas
    • Cócteles
      • Calavera
        mezcal (60ml), jugo de toronja, limón
        • 250
      • Azteca
        tequila clase azul plata (60ml), licor de damiana (10ml), elote, jugo de limón
        • 370
      • Mezcalita
        mezcal (60ml), tamarindo, miel de agave, jugo de limón
        • 250
      • Spicy Avocado
        don julio reposado (60ml), aguacate, tajín, jugo de limón
        • 365
      • Kiwi Mojito
        ron (60ml), kiwi, menta, jugo de limón
        • 250
      • Passion Fruit Vanilla Mojito
        ron (60ml), maracuyá, vainilla, menta, jugo de limón
        • 250
    • Margaritas
      • Clásica
        tequila (30ml), cointreau (30ml), jugo de limón, miel de agave
        • 250
      • Cadillac
        tequila 1800 añejo (60ml), grand marnier (10ml), jugo de limón, miel de agave
        • 350
      • Coco
        tequila clase azul reposado (60ml), foam de coco, maracuyá, jugo de limón
        • 420
      • Jamaica
        tequila (60ml), jamaica, tomillo, jugo de limón
        • 250
      • Toronja y Romero
        tequila (60ml), romero, jugo de toronja, miel de agave
        • 250
      • Pastoriña
        tequila (30ml), mezcal (30ml), habanero, cilantro, piña
        • 260
  • Taco Tuesday
    All-You-Can-Eat for $490 MXN per person. Pricing is listed in Mexican pesos.
    • All You Can Eat
      • Every Tuesday
        Join us all night long for all you can eat tacos for $490 mxn per person.
    • Mains
      • Carnitas (50g)
        slow cooked pork, pickled red onion, cilantro
      • Pollo con Mole (50g)
        chicken breast in black mole sauce, onion, sesame seeds, rice
      • Barbacoa Style Lamb Shank (50g)
        lamb shank, roasted green tomatillo sauce, onion, cilantro
      • Breaded Avocado
        pico de gallo, cilantro mayonnaise
      • Baja Fish (50g)
        coleslaw, sriracha mayonnaise
      • Gober Precioso (50g)
        shrimp, bell peppers, crispy cheese, habanero
      • Cochinita Pibil Style (50g)
        xnipec, cilantro
      • Flank Steak (50g)
        crispy cheese, scallion, peanut sauce
      • Chicken Tinga (50g)
        crispy tortilla, local cheese, avocado, cream
  • Martes de Tacos
    todo lo que puedas comer por 490 pesos por persona
    • ¡Hoy es martes de tacos!
      • Cada martes
        Visítenos esta noche para disfrutar de todos los sabrosos tacos que usted pueda comer por $490 mxn por persona.
    • Principal
      • Carnitas de Cerdo (50g)
        carne de cerdo confitada, cebolla morada curtida, cilantro
      • Pollo con Mole (50g)
        pechuga de pollo con mole, cebolla blanca, ajonjolí, arroz
      • Barbacoa Style Lamb Shank (50g)
        cordero, salsa verde cruda, cebolla, cilantro
      • Breaded Avocado
        pico de gallo, mayonesa de cilantro
      • Baja Fish (50g)
        ensala da de col, mayonesa de sriracha
      • Gober Precioso (50g)
        camarón, morrones, costra de queso, habanero
      • Cochinita Pibil Style (50g)
        xnipec, cilantro
      • Flank Steak (50g)
        costra de queso, cebollín a la parrilla, salsa de cacahuate
      • Chicken Tinga (50g)
        tortilla crujiente, queso local, aguacate, crema
  • SHOREbar (English)
    Pricing is listed in Mexican pesos.
    • To Share
      • Casa Calavera Nachos
        corn tortillas, pico de gallo, cheese, sour cream, chives
        • 315
        • +
          With Chicken Breast (120g)
          80
        • +
          With Flank Steak (120g)
          90
        • +
          Chicken & Steak Combo (100g Each)
          150
      • Pico de Gallo
        seasonal fruit, chile, tomato, red onion, cilantro
        • 135
      • Guacamole
        served with house made corn tortilla chips
        • 180
      • Queso Fundido
        cheese, beans, avocado, chorizo, mezcal
        • 80g
          195
      • Street Corn
        corn, mayonnaise, tajín, cotija cheese
        • 180
    • Appetizers
      • Local Tuna Tostada
        sesame seeds, creamy avocado, lemon
        • 70g
          160
      • Caesar Salad
        house made dressing, lettuce, parmesan, breaded avocado
        • 180
        • +
          With Chicken Breast (150g)
          90
    • Tacos
      Selection of Three $295
      • Breaded Avocado
        pico de gallo, cilantro mayonnaise
      • Baja Fish (50g)
        coleslaw, sriracha mayonnaise
      • Gober Precioso (50g)
        shrimp, bell peppers, crispy cheese, habanero
      • Cochinita Pibil Style (50g)
        xnipec, cilantro
      • Flank Steak (50g)
        crispy cheese, grilled scallion, peanut sauce
      • Chicken Tinga (50g)
        crispy tortilla, local cheese, avocado, cream
    • Dessert
      • Tres Leches
        genoise biscuit, vanilla sauce with caramelized cream & berries
        • 150
      • Drunken Coconut Flan
        traditional toasted coconut flan served with rompope borrachito mexican candy
        • 150
      • Seasonal Ice Cream
        • 110
      • Churros & Chocolate
        house made churros served with chocolate & cajeta
        • 150
      • Corn with Horchata Ice Cream
        corn bread with lime cream, almond paste, served with horchata ice cream
        • 150
  • SHOREbar (Español)
    • Para Compartir
      • Casa Calavera Nachos
        totopos, pico de gallo, queso, crema, cebollín
        • 315
        • +
          Con Pechuga de Pollo (120g)
          80
        • +
          Con Arrachera (120g)
          90
        • +
          Combo (con Pechuga de Pollo 100g y Arrachera 100g)
          150
      • Pico de Gallo
        Fruta de temporada, chile, jitomate, cebolla morada, cilantro
        • 135
      • Guacamole
        Servido con totopos de la casa
        • 180
      • Queso Fundido
        queso, frijoles, aguacate, chorizo, mezcal
        • 80g
          195
      • Elotes
        servido con mayonesa de elote, tajín, queso cotija
        • 180
    • Entradas
      • Tostada de Atún
        ajonjolí, puré de aguacate, limón amarillo
        • 70g
          160
      • Ensalada César
        aderezo casero, lechuga romana, queso parmesano, aguacate empanizado
        • 180
        • +
          Con Pechuga de Pollo (150g)
          90
    • Tacos
      3 Tacos a Su Elección $295
      • Aguacate Empanizado
        pico de gallo, mayonesa de cilantro
      • Pescado de la Baja (50g)
        ensalada de col, mayonesa de sriracha
      • Gober Precioso (50g)
        camarón, morrones, costra de queso, habanero
      • Cochinita Pibil (50g)
        xnipec, cilantro
      • Arrachera (50g)
        costra de queso, cebollín a la parrilla, salsa de cacahuate
      • Tinga de Pollo (50g)
        tortilla crujiente, queso local, aguacate, crema
    • Postres
      • Tres Leches
        bizcocho genoise bañado en infusión de vainilla, cubierto de crema caramelizada, servido con frutos rojos
        • 150
      • Flan de Coco
        Flan tradicional de coco tostado, acompañado de un borrachito de rompope
        • 150
      • Helado de Temporada
        • 110
      • Churro con Chocolate
        churros hechos en casa, servidos con chocolate y cajeta
        • 150
      • Elote con Helado de Horchata
        pan de elote con crema de limón, pasta de almendra, servido con helado de horchata de la casa
        • 150
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In accordance with art 7 bis of the Federal Consumer Protection Law, we inform you that all prices are shown in Mexican pesos and include a 16% tax and 15% service charge. In case of any allergies or dietary restrictions, please ask your waiter for available options. Be advised that consuming raw or undercooked food may pose a health risk.
En cumplimiento del Art. 7 Bis de la Ley Federal de Protección al Consumidor, le informamos que todos los precios son en pesos mexicanos e incluyen 16% de IVA y 15% de cargo por el servicio. En caso de tener alguna alergia o restricción alimenticia, favor de consultar con su mesero nuestras opciones disponibles. Le recordamos que el consumo de alimentos crudos o poco cocidos puede ser un riesgo para la salud.
Guests with allergies and intolerances should inform a member of the team before placing an order for food or beverages. In maintaining the highest quality in our culinary selections, our menus are subject to change without notice due to ingredient availability.
Huéspedes con alergias e intolerancias por favor deben informar a un miembro de nuestro equipo antes de realizar un pedido de alimentos o bebidas. Para mantener la más alta calidad en nuestras selecciones culinarias, nuestros menús están sujetos a cambios sin previo aviso debido a la disponibilidad de ingredientes.